Carne/Fleischspezialitäten


Unsere Fleischspezialitäten (Fleischherkunft Schweiz)

 

 

Cordon-Bleu vom Kalb
Gefüllt mit Käse und Schinken dazu Pommes und Gemüse

CHF   34.00

 

 

Piccata alla Milanese
Kalbsschnitzel in Ei und Parmesan gewendet, dazu Tomatenspaghetti 

 CHF   32.00

 

 

Scaloppine ai Porcini

Saftige Kalbsschnitzel mit Steinpilzsauce, dazu Nudeln

 CHF   34.00

 

 

Filetto alla Griglia (200 Gramm)

Rindsfilet vom Grill serviert mit Kräuterbutter, Pommes und Gemüse

 CHF   41.00

 

 

Filetto alla Mediterranea (200 Gramm)
scharfes Rindsfilet mit Olivenöl, Knoblauch und Nudeln

 CHF   41.00